Витамин В6 является водорастворимым витамином, который поступает в организм с продуктами питания.
К функциям витамина В6 относят формирование и развитие нервной системы у детей, регулирование кроветворной и иммунной системы.
К функциям витамина В6 относят формирование и развитие нервной системы у детей, регулирование кроветворной и иммунной системы.
Описание
Витамин В6 включает в себя несколько веществ, которые поступают в организм с пищей: пиридоксин, пиридоксаль, пиридоксамин.
Каждый из этих веществ при метаболизме переходит в активную форму – пиридоксальфосфат, который, является наиболее важным коферментом, и участвует в образовании эритроцитов, активации иммунных реакций, процессах усвоения нервными клетками глюкозы и синтеза нейротрансмиттеров, в белковом обмене, в обмене жиров, оказывая липотропный и гипохолестеринемический эффект.
Нормой потребления В6 для взрослого человека считается около 1,3 мг в сутки, во время беременности и лактации потребность в нем возрастает до 1,8-2,0 мг в сутки.
Наиболее богаты этим витамином ростки зерновых, грецкие орехи и фундук, шпинат, картофель, морковь, цветная и белокочанная капуста, помидоры, клубника, черешня, печень, мясо, рыба.
Каждый из этих веществ при метаболизме переходит в активную форму – пиридоксальфосфат, который, является наиболее важным коферментом, и участвует в образовании эритроцитов, активации иммунных реакций, процессах усвоения нервными клетками глюкозы и синтеза нейротрансмиттеров, в белковом обмене, в обмене жиров, оказывая липотропный и гипохолестеринемический эффект.
Нормой потребления В6 для взрослого человека считается около 1,3 мг в сутки, во время беременности и лактации потребность в нем возрастает до 1,8-2,0 мг в сутки.
Наиболее богаты этим витамином ростки зерновых, грецкие орехи и фундук, шпинат, картофель, морковь, цветная и белокочанная капуста, помидоры, клубника, черешня, печень, мясо, рыба.